Bankett - Meny 1
Bankett - Meny 1
Forrett
Sitronsyrnet sterlingkveite med syltet rødløk, pepperrot emulsjon, røkelakspulver & sikrogn. Allergener: Fisk & egg.
Vinanbefaling:
Riesling Schloss Johannisberg trocken - 795 NOK
Hovedrett
Indrefilet av storfe med grillet stilkblomkål, Holtefjell-ost,
saltbakt jordskokk, ertekrem smaksatt med sitron & ramsløk, pepper demiglace.
Serveres med småpoteter, minigulrot og grov sennepsolje. Allergener: Sennep & laktose.
Vinanbefaling:
Borgogno Langhe Rosso - 825 NOK
Dessert
Hvit sjokolademoussé med ripsgele, rips, mandelkake & mandelflarn.
Allergener: Laktose, egg & mandel.
Pris: 885 NOK
Karbonfotavtrykk: 10.33 kg CO2e
- Telefon +47 63 94 94 00
- E-post sales.gardermoen@strawberry.no
- Adresse Hans Gaarders veg 15 2060 Gardermoen
- Telefon +47 63 94 94 00
- E-post sales.gardermoen@strawberry.no
- Adresse Hans Gaarders veg 15 2060 Gardermoen