Gå til innhold

Bankett - Meny 1

Bankett - Meny 1

Forrett

Asiatisk kamskjell salat, ingefær, myntet, goma majones, rettich, syltet perle paprika & cashewnøtter.
Allergener: Bløtdyr, egg, sesam & cashewnøtter.

Vinanbefaling:

Riesling Schloss Johannisberg - 835 NOK

Hovedrett

Oksefilet, selleri / pepperrotkrem, spinat, urtesalat & balsamico demi glace.

Småpotet & sølvløk med røket paprika olje.
Allergener: Laktose & sulfitt.

Vinanbefaling:

Stellenbosch Cabarnet Sauvignon - 865 NOK

Dessert

Mandel panna cotta med kirsebærmoussé, mandel financier, gele & amarettokrem.
Allergener: Mandel, laktose, gluten, hvete & egg.
Pris 985 NOK