Dagens spesial

Forrett

Hvit bønnekrem med syltet karriblomkål,
reddik, karse og Pecorino-krønsj.
Allergener: Laktose.

Hovedrett

Braissert svineskank med gulrotkrem, grillet broccolini, småpoteter & peppersaus. Allergener: Laktose.

Dessert

Kokosbrownies med rabarbra, kokoskrem,
gelé & ristet kokos. Allergener: Laktose, egg & gluten.

Forrett

Burrata med tomat, chimichurri, hjertesalat & valnøtter. Allergener: Laktose & valnøtter.

Hovedrett

Svinekjake med potetkrem, grillet blomkål,
delikatesseløk & rødvinssaus.
Allergener: Laktose.

Dessert

Pistasj panna cotta med jordbærgelé,
jordbærmoussé & ristede pistasjnøtter.
Allergener: Laktose, egg & pistasjnøtter.

Forrett

Betetartar med pepperrot, grov sennep,
kikert-krønsj, estragonmajones &
urtesalat. Allergener: Sennep & egg.

Hovedrett

Andeconfite med grillet nykål, urtepølse,
sukkererter, sellerirøsti & urtesaus.
Allergener: Ingen.

Dessert

Appelsinmoussé med sjokolade delice,
appelsingelé & sjokoladekrønsj.
Allergener: Laktose, egg & gluten.